Los hogares españoles no consumen tanta carne como creemos
El consumo de carne lleva años cayendo en picado y sus ventas se han reducido en 2021 en un 10%, respecto al año anterior. El cambio...
top of page
Buscar
-
- 23 ago
- 3 min.
Descubriendo el valor agregado a través del marketing estratégico 💎
En el competitivo mundo empresarial, destacar y comunicar el valor distintivo de tu empresa es esencial para sobresalir. Más allá de una...
-
- 18 jun
- 1 min.
La erótica de la alcachofa.
A diferencia de la margarita, la bella Alcachofa siempre me dirá que sí. La erótica de la alcachofa es el resultado de un viaje a la...
-
- 22 may
- 4 min.
Reutilizar nuestros residuos orgánicos ayuda a reducir el impacto medioambiental
Gracias al proceso de compost lo que iría a la basura sirve como abono para fertilizar el suelo Compost, imagen de OXFAM Intermón Carmen...
-
- 9 may
- 1 min.
El buen hacer en la cocina 🔥
Es impresionante lo sencillo que es a veces satisfacer al paladar. Estoy seguro de que muchos de los sibaritas gastronómicos tendrán un...
-
- 3 may
- 1 min.
La poética de los colores
Una invitación a cruzar la puerta del paladar La poética de los colores es una invitación a cruzar la puerta del paladar…un paseo simple...
-
- 27 abr
- 2 min.
En la sobremesa de Jesús Martínez: Estudios vs Actitud 🔥
Iniciemos este interesante debate sobre el afán por formarse o la importancia de tener actitud. OBVIAMENTE, NO TODOS PODREMOS SER BUENOS...
-
- 23 abr
- 3 min.
Científicos crean una albóndiga de carne de mamut
Un animal extinto hace casi 4000 años podría servir de ejemplo para una revolución gastronómica donde la sostenibilidad en la cocina es...
-
- 10 abr
- 8 min.
Lvgaris es producto de proximidad y sentirse como en casa
Uno de los restaurantes de alta cocina más reconocidos en Badajoz, Lvgaris, ha sido galardonado este 2023 con un Sol Repsol. Nos...
-
- 22 ene
- 2 min.
FUEGO, HUMO Y ESPUMAS... NADA ES LO QUE PARECE CON ANTONIO GONZALEZ, COCINERO DE LOS TRAMPANTOJOS.
Ganador del premio nacional de ajo morado de las Pedroñeras y galardonado con un broche gastronómico de Castilla la Mancha, este creativo...
-
- 18 ene
- 2 min.
ROBERTO GARCÍA, JOVEN SUMILLER DE CASTILLA - LA MANCHA.
Carisma, profesionalidad y conocimiento son las palabras con las que podemos describir a Roberto García, joven procedente de Talavera de...
-
- 12 ago 2022
- 2 min.
LA RESTAURACIÓN TERMINÓ Y LAS CASAS COLGADAS REABREN SUS PUERTAS EL 17 DE AGOSTO
A través de una rueda de prensa, el Ayuntamiento de Cuenca dio a conocer la reapertura de las Casas Colgadas el próximo miércoles 17 de...
-
- 11 ago 2022
- 2 min.
515 KG DE PULPO ¿SERÁN SUFICIENTES PARA QUE LOS GALLEGOS BATAN UN NUEVO RÉCORD?
Galicia se prepara para las actividades gastronómicas más importantes del año: La Festa do Pulpo de O Carballiño. Que resulta una de las...
-
- 2 ago 2022
- 3 min.
XII CONCURSO DE COCINA “AJO MORADO LAS PEDROÑERAS”
El pasado fin de semana, 29, 30 y 31 de julio, se desarrolló el “XII Concurso de Cocina Ajo Morado” en las Pedroñeras, en el marco de la...
-
- 30 jul 2022
- 2 min.
NUEVO PROYECTO DE LOS HERMANOS ROCA EN EL CASTELL DE SANT JULIÀ DE RAMIS
Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca se embarcan en un nuevo proyecto en el Castell de Sant Julià de Ramis, creando un “centro...
-
- 24 jul 2022
- 3 min.
ESPAÑA ENTRE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO
Chefs, críticos culinarios, restauradores y amantes del arte culinario han esperado ansiosamente durante todo un año, el momento de...
-
- 21 jul 2022
- 2 min.
I FORO DE HOSTELERÍA SE LLEVARÁ A CABO EN LA PROVINCIA DE GUADALAJARA EL 25 DE JULIO
El I Foro de Hostelería que se estará desarrollando el próximo 25 de julio en la provincia de Guadalajara, es un punto de encuentro donde...
-
- 20 jul 2022
- 2 min.
MARIA LO, LA COCINERA MÁS VITOREADA DE LA COMPETENCIA GANA LA DÉCIMA EDICIÓN DE MASTERCHEF ESPAÑA
María Lo, la participante y ahora proclamada ganadora de la décima edición de MasterChef España, fue desde el principio de la competencia...
-
- 10 ene 2022
- 1 min.
¿Qué es el Posicionamiento Web?
El posicionamiento web es un conjunto de técnicas que se aplican en una página web con el objetivo de mejorar su posición y su...
-
- 8 ene 2022
- 1 min.
¿Como atraer más clientes en temporada baja? Para hoteles
Ha llegado la temporada baja para el sector de la hostelería ⚠️ ¿Quieres saber como atraer más clientes en periodos de temporada baja?...
bottom of page